2023年10月11日
こんにちは、大阪出身の人です。
私は基本的にはお店でレジなどをしているスタッフですが、一部の新規商品の担当なぞもしております。
そこで、最近新しくメンバーに加わった商品を紹介してみようと思うのです。
よろしいでしょうか?
って
誰に確認しとんねん。。。
さて
最初に紹介するのは、山北のみかんを使った「みかんバター」です。
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「山北みかんバター」
県外の人はご存じないかと思いますが、って自分も元々県外で高知に来るまで知りませんでしたが、韮生の里のある香美市の東隣の香南市で、生産されるみかんはちょっとしたブランドなんです。
このみかんを使ったバターなのですが、結構人気でして香美市じゃないけど美味しいからええやん。
アンパンマンミュージアムなんかに遊びに来たお客さんにええやん。
ということで当店で扱うことになりました。
偉そうに言うとりますが、まだ試食してません。
アカンやん。。。
早々に食べてみたいと思います。
知人に聞いてみたところ、「美味しい」らしいので、(良い下の持ち主なので、信用しております)置いてみることにしました。
まだ入荷したてなので、バンバン売れてますとは言いませんが、売れて始めていますよ。
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ほら、右上
二つほど空間があるでしょ?
そうです、二つ売れました。
最初はこんな感じでええのです。
じわじわ購入者は増えると信じでおります。
さて、続いては「肉」!
今までも鹿肉、猪肉などのジビエは取り扱っていたのですが、いつもの「肉」が無かったのです。
いつもの「肉」が無いのかお客様に時々問い合わせをいただきます。
そのたびに「申し訳ございません。いつもの「肉」は取り扱っていないのです。ジビエはいかがでしょうか?」
でもお客様はいつもの「肉」がほしいのであって、ジビエではなかったようです。
そこでいつもの「肉」を探しました。
アメリカ産でもオーストラリア産でもなく、もちろん松坂や神戸のあれではなく、高知県産のいつもの「肉」を探し当てられました。
冷凍にはなりますが、これが優れモノで、冷凍となると「肉」達がくっ付いてしまうのですが、こちらの「肉」たちはくっ付いていないのです。
なので、使いたい分をサクッと取り出すことができるのです。
素晴らしい。
でも、陳列状態ではそのポテンシャルは伝わらない。
ど、ど、ど、どうすれば良いのか。。。
思案中です。
以下が
いつもの「肉」のラインナップだ!
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冷凍された「牛」
![](https://nirouno-sato.com/wp-content/uploads/2023/10/4260a24adc84201e1b1c98465dbcdd12-768x1024.jpeg)
冷凍された「豚」
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冷凍された「鶏」
![](https://nirouno-sato.com/wp-content/uploads/2023/10/8ce64f0dc7fc2a1389130086dd37ec91-768x1024.jpeg)
こんな感じでお惣菜の冷蔵庫の奥にある冷凍庫にあるよ。
さてさてお次は
スイーツ天国の韮生の里にまた新たなラインナップ。
「わいんとろまん」のパウンドケーキ。
ここね、私はタッチしていないので、実をいうと詳細は分かっておりません。
土佐山田の駅近くに「ワインと肴弦」というお店があります。
ネットで「わいんとろまん」と検索するとこちらのお店がヒットします。
「ワインと肴弦」には行ったことあるのですが、こちらのお店が作っているのでしょうか?
「肴弦」と書いて「ろまん」と読むのかしら?
「ろまん」を漢字で書くと、いわゆる夏目漱石の「浪漫」しか知らなく、はてはてどうなんでしょ?
今度お会いしたら聞いてみます。
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「わいんとろまん」
今、「肴弦」をネットで調べたら、「ロマン」ではなく「ごちそう」と読むのだそうで、じゃあ「ワインと肴弦」と「わいんとろまん」は関係ないのかしら?
分からん。。。
まぁそれはさておき、美味しいのでええのではないか。
なんとなくそんな無責任な締めくくりで、今回のブログは閉じようと思います。
スタッフ 大阪出身の人
ほな!
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