【干物が来たぁ】#38

海の駅東洋町から干物が届いた。
食べたことのある知人によると美味しいらしい。

ということで、早速試食の為にカマスを買ってみました。

既に品薄です。
みんな大好き干物。

美味しく頂かせてもらいました。

ちなみにな情報ですが、お米は香北町自慢の韮生米です。
自分の所で精米しているので、最近は発芽米にして頂いております。
お味噌も地元のお母さま方の手作り味噌です。
具材の水菜も白菜も地元の物です。
お魚以外はほぼ香美市産。
ありがたや、ありがたや。

次回の入荷は12月15日の金曜日です。



スタッフ　大阪出身の人




ほな！